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Kosher, Halal e Vegan, protagonisti a Cibus: dieci novità…

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Kosher, Halal e Vegan, protagonisti a Cibus: dieci novità viste a Parma

Oggi Cibus, salone internazionale dedicato al food and beverage, ha annunciato l’alleanza con la Fiera di Colonia. E una cadenza annuale in futuro. Tra le novità di questa edizione l’apertura alle diete etiche con alimenti che seguono le norme Kosher, Halal e Vegan e alle intolleranze alimentari con prodotti caratterizzati dal marchio Free From.

Molte le curiosità e le novità pronte per il mercato che chiede sempre più prodotti 100% vegetali, attenti al gusto, alla tradizione e alla salute.

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