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Come si giudica un ristorante? Seguendo 7 regole

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I mestieri

Come si giudica un ristorante? Seguendo 7 regole

Non basta solo un buon piatto. I criteri per capire se il ristorante che abbiamo scelto è davvero soddisfacente hanno a che fare anche con atmosfera, genialità dello chef, imprenditorialità.

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