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Non solo tartufo, guida alle Langhe patrimonio Unesco

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Non solo tartufo, guida alle Langhe patrimonio Unesco

Langhe-Roero e Monferrato sono il 50° sito italiano entrato a far parte del Patrimonio dell’Unesco. Un riconoscimento arrivato dopo decenni di ‘duro lavoro’ da parte degli abitanti e delle amministrazioni locali per rendere quella che era una zona depressa in terra ad alto valore aggiunto. Attraverso un ideale itinerario tra le eccellenze del territorio, scopriamo insieme i segreti della caccia al tartufo, del vino e del turismo e di come hanno saputo ribaltare i destini di questa terra con una sapiente gestione del territorio.

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