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A Torino riapre il Cambio, il ristorante di Cavour. E si fa in tre

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A Torino riapre il Cambio, il ristorante di Cavour. E si fa in tre

C’è la sala cavouriana, riportata agli antichi splendori dopo un restauro certosino, la sala più contemporanea, con le installazioni di Michelangelo Pistoletto, e un nuovo cocktail bar. Artefice della rinascita del Cambio, l’imprenditore torinese Michele Denegri, azionista di maggioranza di Diasorin, la società specializzata in tecnologie medicali. Ai fornelli lo chef Matteo Baronetto, torinese doc.

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