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I NUMERI
DEL FOOD -

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metri di “arrosticino”, Guinness dei primati

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È successo a Torino nel quartiere Vanchiglietta, dove è stato cotto un arrosticino lungo 10 mt, per circa 120 chili di carne. Strappato il record a Civitella Casanova

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Vino-

Vignaioli Piemontesi, venti nuove enoteche

Venti enoteche da aprire nei prossimi tre anni tra Italia ed estero con il marchio “Enoteca noi Vignaioli Piemontesi”. E’ solo uno degli obiettivi della regina della cooperazione vitivinicola piemontese, la Vignaioli Piemontesi che ha chiuso il 2014 con un […]

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Frigo2000, Bora, piano di cottura con potente cappa aspirante incassata nel piano.
Gadget & design-

Il piano di cottura? Scompare, a comando

Da quando la cucina e la gastronomia sono diventate spettacolo, una mutazione straordinaria sta accadendo ai vecchi cari fornelli: sono diventati scenografici e fotogenici strumenti per cuochi e commensali esigenti. Ben in vista tra i mobili, sempre più perfetti, tecnologici […]

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Roberto Pezzetta, Oz, Zanussi, 1998
Locandina-

In Triennale un secolo e mezzo a tavola

E’ il primo padiglione a inaugurare con sorprendente anticipo EXPO 2015, la Triennale infatti dal 9 aprile ha aperto i suoi rinnovati spazi per Arts&Foods-Rituali dal 1851, un grande progetto tradotto in spazio creativo e suggestivo da Germano Celant, idealmente […]

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Food blog
fernanda

Nel piatto

Il blog di Fernanda Roggero

>La colazione di Einstein